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ふっくら ほっけ♪

                                こんばんは♪
2013/09/12
                               昨夜は ほっけ~

                    美味しそうなほっけを見つけたので 久しぶりにほっけです 

            2013/09/12
                     凍ったままでOKらしいので
                       ・・・塩ざけ 塩さば → 自動・・・ でヘルシオで焼きました

                  2013/09/12
                         30分くらいかかりましたけど・・
                                ふっくら美味しく焼けました♪

                   今までだと・・
                     解凍or半解凍して・・ 電気のフィッシュロースターで15分くらい

                       フィッシュロースターだと 外側?の水分が無くなるけど
                       ヘルシオで焼くと 外側?までふっくらジューシーに焼けます

                           フィッシュロースター・・・
                             裏返す手間がなく タイマーで放っておけるけど
                               仕上がりが ヘルシオには勝てない・・
                                       そろそろ お役目ご苦労さん・・・かなっ

     2013/09/12 2013/09/12
            醤油 砂糖 みりん 酒     漬け込んで 並べて ・・・鶏のてりやき・・・スイッチ・オン!

                                これも 楽でいいわ~~~


       今日のワンコ
     2013/09/12 2013/09/12 2013/09/12
                              それぞれ自由に お昼寝タイムです 


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テーマ : +おうちでごはん+
ジャンル : グルメ

早っ! ヘルシオdeハンバーグ♪

                                こんばんは♪
2013/09/10
                          フライパンで焦げ目をつけて
                                       ヘルシオでハンバーグです 

     2013/09/10 2013/09/10
            ウォーターオーブン 余熱230度              扉を開けたら10度下がった↑

            15分と表示が出ていたので そのまま・・220度・15分でスタート


                           5分位していいニオイが~~~~~
                               えぇ? もう出来た???!

                  2013/09/10
                    予定外に早く出来たので
                       パパ様帰宅まで 庫内に放置していたので 肉汁が出てしまった

                              ヘルシオ 早っ!! 


            2013/09/10
                             こちらは いつものフライパンで~ 

                  2013/09/10
                         焦げが~~~~~

                          ずーっと付っきりで 火加減見たり 返したり
                                      肉汁ジュワーな ハンバーグ 


                       オーブンでハンバーグは・・・
                              何度か失敗しているので ずーっとフライパンで作ってましたが

                              お任せで・・あっという間に出来るのなら
                                    これからは ヘルシオに頼っちゃおうかな 

                        2013/09/10
                            カボチャが苦手なパパ様・・
                                コボチャのスープは OKらしい 


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テーマ : おうちごはん
ジャンル : グルメ

ヘルシオで サクサクな豚カツ

                                 おはようございます♪
2013/09/05
                                ヘルシオで豚カツです♪

            2013/09/05
                        オイルスプレーを使って 
                           パン粉をフライパンで色づけしたので
                              使った油は・・・大匙1・・くらいかな

     2013/09/05 2013/09/05
         とりあえず・・フライでスタート!
            ん?? グリルで調理するんだ・・・

               えぇ?? グリル???
                 途中 確認の為説明書を~  網を使わず 直接天板に乗せる・・・ってかいてある 

                     アリャリャ~~~~~
                        もう中は熱いし・・ 今更 網から天板に移しても・・・

            無い頭で 考えろー考えろー
                  えぇ~~~い 時間は掛かるけど このままいってひっくり返せばいいんじゃない?

                   ひっくり返して・・再び フライでスタート!
                             すると~油で揚げているような いいにおい~♪ 

                     ・・・と思ったら 全然サクサクじゃーなぁ~~~い 

            さぁー どうする???
                  お惣菜のフライを サクサクにする・・・サックリあたため使ってみる?・・・って

                            悪戦苦闘して作った 豚カツです 

                  2013/09/05
                       衣サクサク~に出来ました♪

                      いつもの味の 豚カツを食べているのだけど・・・
                        さっぱりしてて 物足りない感じ

                             油は 衣に少量使いましたが
                                   天板には肉から落ちた 脂がたんまりと 

                              確かに カロリーオフでヘルシーにはなりますね 

                  2013/09/05
                     蒸し野菜は 茹でるよりも・・レンジでチンするよりも・・
                           蒸し器で蒸すよりも・・・ ヘルシオの方が 美味しい感じ♪


                        2013/09/05
                            ある日の夕飯に 唐揚げ作りましたよー

                  2013/09/05
                       お腹空き過ぎてたので
                         もう 火通っているから大丈夫!って食べた唐揚げ~ 

                      カリッとしなかったんです
                        味は唐揚げだけど・・・ 
                          豚カツのように時間をかければ カリッと美味しく出来るのでしょうね 


                  なぜ オーブン?
                  なぜ ウォーターオーブン?

                  なぜ グリル?
                  なぜ ウォーターグリル?

                    オーブンとグリルの違いは分かるけど・・・

                    ウォーターが過熱水蒸気で焼く・・・っていうのも分かったけど

                        まだまだ・・分かったようで 分からないヘルシオでしたぁ~
                                少しづつ・・失敗しながら 勉強していきます 


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テーマ : おうちごはん
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ピザ♪・・・ヘルシオ購入

                                  こんにちは♪    

                                   お家でピザです 

          2013-09-01-2.jpg 2013-09-01-3.jpg
               簡単に・・トマトケチャップで                パスタ用

                         2013-09-01-4.jpg
                               HBに頑張ってもらいました 

            2013-09-01-5.jpg
                            むふっ チーズたっぷり美味しそう~♪

                  2013-09-01-6.jpg
                               トマト乗せバージョン 

                        見た目は???ですが 美味しくできました 

                     引越して初めてオーブン機能を使ったのですが・・・
                        天板がどこへいったのやら~
                        仕方なくセラミックの丸皿で・・・

                          オーブンレンジが1台壊れたので アタフタして
                          いつも使う便利なオーブンシートも使い忘れて 散々な目に~  


                        2013-09-01-7.jpg
                           ↑たまに働くコチラのオーブンレンジ?
                          余熱してイザ!・・・・・あれ??? 動かない?
                                レンジもムラがあるので サヨナラすることに 



                  2013-09-01-8.jpg
                         ・・・というわけで タイムセールをしていた・・・
                             型落ちのヘルシオが仲間に入りましたぁ~

                     まだ1ヶ月経ってないけど・・・
                          当初 やっぱり違うのにすれば良かった......でしたが

                         最近 ちょっとづつヘルシオの良さが分かってきました 

                              2013-09-01-9.jpg
                             ↑コチラは レンジ機能が正確なので
                             まだまだ現役で 頑張ってもらってます

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たまに独り言・・・04月10日
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ミニチュア・ダックス 4姉妹
エイミー
   ~1995/08/20生~
♀17歳03ヵ月・ロング(レッド)
   5歳でヘルニア手術
      背骨4箇所削り取り
自宅で生まれたそのときから
             飼い主と共に~
 気持ちはまだまだ若いおばあちゃん♪
 ★2013/04/17   ↑
   17歳8ヵ月で天国へ★

ミニー
   ~2002/10/15生~
♀11歳・ロング(レッド)
        感情豊かで甘え上手♪


ルーシー
   ~2003/04/07生~
♀11歳・ロング(シルバーダップル)
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クッキー
    ~2003/06/01生~
♀10歳・ワイヤー(レッド)
 ★2011年4㎏ダイエットに成功★
  ★モデル犬の経験有り
     末っ子なのに一番気が強い♪


天使ちゃん
チャッピー(エイミーの母犬)
   9歳11ヶ月で天使になりました
プロフィール

クレラルン

Author:クレラルン
 **ブログ**
 内容等は自然体にまかせて
 その時々、書きたいことを
 書いている・・・
   マイペースなブログです
     
  神奈川県川崎市で暮らす
   4匹と2人・・・犬連れ*再婚
  
 パパ様は糖尿病:インスリン使用

はい!
私只今、40代!
40代は人生で一番楽しい!
と、とある方が言ってたので
「そうなのか?・・・」と
日々生活しております

~使用カメラ~
・私      SONYα57
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ちょっとしたお知らせです
 2012/07/06
私の要領が悪くて・・・
ブログの更新・訪問
コメントのお返事等・・・

不定期になっています
           m(__)m

※※※
訪問
残して頂いた足跡を頼りに
※皆様のブログを応援出来る日
or
※コメントがなるべく残せる日に
お邪魔させて頂いてます
が・・・
家事・犬世話の為
ブログ活動時間が
バラバラになっており
お邪魔出来ない日もあります
少しずつですが
皆様のブログも
紹介していきたいと思います
  不都合な方はご一報下さい
尚 訪問は
日頃応援して頂いている
ブログ様を優先することがあります
間違えて
1日2回訪問する事があるかも・・・です
                               
又・・不具合等で
足跡が残らないことがあるようですが
こうなると
私の方ではサッパリわかりません
ごめんなさい

※コメントはヘタなので
沢山の方に残せず・ごめんなさい

たまにヘンなテンションで
コメント書くことがあります
「..寝不足で頭が変なのねぇ~」と
ご理解頂ければ有難いです
(๑◔‿◔๑)
体調不良に自覚が無く・・
あぁまた変なテンションで書いてしまった・・って
密かに後悔したりする私です。゚(ノдヽ)゚。

▶▼◀▲▶▼◀▲▶▼◀▲
睡眠不足等で
数日急にお休みする事がありますが
大きな変化があるときは
その情報だけでも ブログに記載します
(๑╹∀╹๑)      
コメント有難うございます♪
お返事が遅くなることや                     訪問が先になる場合があります  ごめんなさい。。。

★お返事は
赤字で表示してみました
◆いつもありがとう◆
元気を頂き
お世話になっているブログ様です
特別注意書きの無い
ブログ様は
勝手にリンクさせていただいておりますm(__)m
      
★当ブログへのリンクは連絡不要です
         ✽・゚+.。.:✽・゚+.。.:✽・゚+               ↓時々入れ替わりますよん(^^)
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