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初めて作った・うどん(^^)

                            おはようございます

2012/03/31
              いつだったか・・・テレビで美味しそうなうどんが・・・・・
                      ちょっと・・・ 初めてですが 作ってみました

                  中力粉は 古くなっていたので
                           強力粉と薄力粉で作りました

                        粉・・・100g (なんとなく~強力粉多目で作りました)
                        塩・・・  4g
                        水・・・ 45g
                                   それぞれを×3倍の量で 2人分

                   2012/03/31
                      テレビを見ながら作ったので 意外と気楽 

               2012/03/31
                         なんとなく うどんに~なったでしょっ

2012/03/31 2012/03/31
                                                    ・・・・・太っ 

                     初めて作った手作りのうどん・・・
                          白玉団子のように 
                          浮いてきたら茹で上がっている・・・って 思ったら
                                意外と茹で時間が掛かるんですね~

                    で・・ 食べながらパパ様と・・・
                          「違う物体になっているね」と 

                       狭い台所で思ったように 薄~く伸ばせなくて・・・
                                         細く切ったつもりでしたが 太っ 

                       うどんじゃなくて・・・
                           山梨県で食べた ほうとうを食べてる感じ~ 

                      テレビを見ながら気楽に作れたので  また 作ろう~ 



               ★おまけ★
                   先日朝・・ とくだねという番組でやっていたことですが

            2012/03/31
                 野菜等を・・ 50度で2分間 洗う?浸す? とイイらしいです 
                                   50度・・ (48度~52度)だそうです
                                          温度が低いと菌が増えるらしい・・・
                                          温度が高いと細胞が壊れる?
                                                       だったかな・・・
                 50度で洗うと・・・
                   菌の繁殖が抑えられて 買った野菜も日持ちするそうです
                                  そして しなびた野菜も復活するそうです
                            直ぐ悪くなる モヤシ等にも有効・・・って テレビでやってました

                    サラダに使う野菜も・・・
                          シャキシャキして 美味しいって!

               あるレストランでは 50度で下処理をして 美味しいサラダを提供したり・・・
               ある病院では 今までのように 水洗いでサラダを食べた後とは
                           入院患者さんの検査結果が 格段に良くなったり・・・
                                                         だそうです

                                        早速 我が家も実践してますよん 
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Author:クレラルン
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   4匹と2人・・・犬連れ*再婚
  
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私只今、40代!
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ちょっとしたお知らせです
 2012/07/06
私の要領が悪くて・・・
ブログの更新・訪問
コメントのお返事等・・・

不定期になっています
           m(__)m

※※※
訪問
残して頂いた足跡を頼りに
※皆様のブログを応援出来る日
or
※コメントがなるべく残せる日に
お邪魔させて頂いてます
が・・・
家事・犬世話の為
ブログ活動時間が
バラバラになっており
お邪魔出来ない日もあります
少しずつですが
皆様のブログも
紹介していきたいと思います
  不都合な方はご一報下さい
尚 訪問は
日頃応援して頂いている
ブログ様を優先することがあります
間違えて
1日2回訪問する事があるかも・・・です
                               
又・・不具合等で
足跡が残らないことがあるようですが
こうなると
私の方ではサッパリわかりません
ごめんなさい

※コメントはヘタなので
沢山の方に残せず・ごめんなさい

たまにヘンなテンションで
コメント書くことがあります
「..寝不足で頭が変なのねぇ~」と
ご理解頂ければ有難いです
(๑◔‿◔๑)
体調不良に自覚が無く・・
あぁまた変なテンションで書いてしまった・・って
密かに後悔したりする私です。゚(ノдヽ)゚。

▶▼◀▲▶▼◀▲▶▼◀▲
睡眠不足等で
数日急にお休みする事がありますが
大きな変化があるときは
その情報だけでも ブログに記載します
(๑╹∀╹๑)      
コメント有難うございます♪
お返事が遅くなることや                     訪問が先になる場合があります  ごめんなさい。。。

★お返事は
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◆いつもありがとう◆
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